Všechno, co u nich ochutnáte, má svůj příběh a oni vám ho rádi poví. Zastavte se na kus řeči o pivě i o životě!
Ten jejich příběh, příběh Rodinného pivovaru Švihov, je vskutku příběhem opravdových životních nadšenců. Anna studovala práva v Praze a v Holandsku. Martinj se vyučil sládkem. Jako manželé vad der Weerdenovi se rozhodli žít v Česku a když náhodou potkali starý statek v Němčicích nedaleko Českého Štenberka, věděli, že chtějí žít přesně tam.
Vařit pivo, mít hospodu, kolem záhony… Dědeček Tomáš začal stavět pivovar, holandský dědeček Gerard pěstovat houby na mlátě, kamarádka Evča prodávat ve farmářském obchodě…
Chce říct – přijďte pobejt. Popít tady vařené holandské a belgické pivní speciály, pojíst pokrmy uvařené s láskou z místních zdrojů, nechat umazat děti v záhoně. Na závěr si dát úplně originální holandskou vafli a ulehnout do peřin s ručně ušitými povlaky… s láskou jde všechno líp!
Krajský úřad Středočeského kraje
Zborovská 81/11, 150 00 Praha 5
E-mail: podatelna@kr-s.cz
Telefon: +420 257 280 203
Podpora subjektů KKO v rámci jednotlivých odvětví kulturního a kreativního sektoru je poskytována z finančních prostředků EU a zdrojů Středočeského kraje, a to na základě grantových a dotačních programů Národního plánu obnovy České republiky a dotačních programů Středočeského fondu kultury a obnovy památek (na podporu a rozvoj).